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아미노산 분리·전환 원천기술 개발
식품첨가제, 동물사료, 의약품 원료 등 여러 분야에 쓰이는 고부가가치 아미노산을 대량으로 쉽게 제조·분리하는 원천기술이 국내에서 개발됐다. 김관묵(사진) 이화여대 교수 연구팀(지능형 ...
2009-03-24 18:02
신들의 음식에서 사랑 고백 선물까지
남녀노소를 막론하고 누구나 좋아하는 간식인 초콜릿. 구글에서 초콜릿(chocolate)이라는 단어를 검색하면 무려 2억 개 이상의 홈페이지가 나올 정도다. 이렇게나 인기있는 먹을거리의 기원...
2009-03-23 17:27
물은 알고 있다 - 지구의 비밀을
오랜만에 성재네 식구들은 온 가족이 온천여행을 갔다. 그런데 뜨거운 물이 싫다고 목욕탕 밖에서 서성거리기만 하는 성재한테 아빠는 어서 탕에 들어가자고 재촉했다. “이구구구~~ 시원...
2009-03-20 17:08
해저화산 분출
남태평양의 작은 섬나라 통가의 연안바다에서 18일(현지시간) 해저 화산이 분출해 수증기를 포함한 화산재가 수천미터 상공으로 치솟아 오르는 장관을 보여주고 있다. 화산이 분출한 곳은 통...
2009-03-19 13:20
‘생체분자의 찰나’ 측정법 개발
생체분자들의 구조가 변하는 찰나의 순간을 1조분의 1초 단위로 포착하는 측정법을 국내 연구팀이 처음 개발했다. 조민행(사진)·전승준 고려대 화학과 교수와 이한주 박사(제1저자) 연구팀...
2009-03-19 08:16
동물 마취제가 있어야 할 곳
사람이 먹는 음식이 따로 있고, 동물이 먹는 사료가 따로 있듯이 마취제 또한 사람에게 사용하는 마취제와 동물에게 사용하는 마취제가 따로 있다. 말 못 하는 동물을 다루는 것이기에 수의...
2009-03-18 19:13
존재 확인된 쥐라기 해양파충류
쥐라기 시대 해양을 지배했던 해양 파충류의 존재가 화석을 통해 확인되었다. 16일 뉴욕타임즈 등 해외언론들은 노르웨이 오슬로 대학 연구팀이 지난 해 여름 노르웨이 스발바드의 영구 동...
2009-03-17 13:18
터널의 모든 걸 꿰뚫어보는 THAM
재난이나 사고는 예고치 않고 우리에게 찾아온다. 뼈가 부러졌을 때 직접 그 부분을 개봉해 보지 않고 다행히도 엑스레이 촬영으로 부러진 부위를 알 수 있다. 이처럼 터널도 구조물을 공사...
2009-03-16 16:57
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