젖은 종이 마르면 쭈글거리는 이유

과학향기

종이는 나무에서 추출한 셀룰로오스를 죽처럼 만들었다가 압착 가공해 만든다. 사슬 모양의 셀룰로오스가 40여개 모인 것을 미셸, 다시 미셸 여러 개가 모인 것을 마이크로피브릴이라 한다. 그리고 마이크로피브릴이 반데르발스힘으로 여러 개 모여 결합한 것이 종이다. 종이 조직은 촘촘해 보이지만 실제로는 눈에 보이지 않는 구멍이 많습니다. 만일 이 구멍에 물분자가 들어가면 마이크로피브릴 간의 결합력인 반데르발스힘이 물의 정전기력으로 약해진다. 물이 증발하면 마이크로피브릴은 변형된 상태에서 다시 균형을 잡기 때문에 원래 모양으로 돌아가지 못하고 쭈글쭈글해진다.

과학향기 출처 : KISTI의 과학향기