세계 최소형 음식폐기물 탈수시설

과학향기

최근 독일의 스툴즈사는 최소형 탈수시설 ‘SEEA 50’을 개발했다. 특히 소규모 식당에서 발생하는 음식물폐기물을 처리하는데 적합하다. 시간당 50L의 음식폐기물을 탈수해 부피를 80%까지 줄일 수 있다. 이를 통해 나온 폐기 액체는 지방성분을 제거하는 과정을 거쳐 하수관으로 배출된다. 고형물은 배출구를 통해 배출된다. (출처 : 한국과학기술정보연구원)

과학향기 출처 : KISTI의 과학향기