6월 13일 호텔 먹거리

축산물종합쇼핑센터 다하누 ‘AZ쇼핑’에서는 다하누의 새로운 상품 ‘보섭살 스테이크’를 출시했다. 보섭살은 설도의 한 부분에 포함되며 도가니살 위쪽에 있는 부위로 채끝에 이어지는 허리 아래 뒷다리에 붙어 있는 살코기다. 쟁기의 끝에 끼워서 땅을 일구는 농기구인 ‘보습’과 닮아서 이름 붙여졌다. ‘보섭살 스테이크’ 출시를 기념해 판교, 일산, 동탄, 수진역점 등 전 매장에서는 6월 한달 동안 특별 할인가, 100g당 2980원에 판매한다.

와인숍 와인타임은 15일까지 100여종의 와인을 최대 78%까지 할인하는 ‘와인타임 디스커버리’ 프로모션을 실시한다. 샤토 라피트 로트칠드, 샤토 마르고 등 프랑스 보르도 지방 특등급 와인의 2008, 2009 빈티지를 30~50% 할인된 가격으로 판다. 지난 1년간 인기를 끈 와인 10여종을 선정해 할인판매하며, 와인 초보자들도 쉽게 즐길 수 있는 스위트 와인과 스파클링 와인도 30% 이상 싸게 판다.

밀레니엄 서울힐튼 이탈리아식당 일폰테에서는 마늘 요리 특선을 6월 선보인다. 세트로 ‘마늘을 곁들인 도미 카르파치오’, ‘마늘을 넣은 해산물 라구와 오징어 먹물 탈리올리니’ 또는 ‘마늘과 로즈메리 소스를 곁들인 양갈비 구이’, ‘마늘과 토마토 콘카세 소스의 페투치네 파스타와 왕새우 요리’ 등 구성. 봉사료와 부가세 포함 8만7000원.