호텔&먹거리

[매거진 esc] 호텔&먹거리

JW 메리어트 호텔 서울은 11월30일까지 예비 신랑 신부를 위해 ‘라스트 미닛 웨딩 프로모션’을 선보인다. 예약 고객에게는 1인당 6만9000원에 제공하는 스페셜 웨딩 메뉴 제공. 음주류 10% 할인 혜택, 100만원 상당의 테이블 캔들 장식 무료 제공. 소연회장 리뉴얼을 기념해 3층에서 소규모 웨딩을 진행할 경우 70만원 상당의 꽃장식 무료, 가족연 예약시 뷔페 및 양식 코스를 할인가에 제공.(세금·봉사료 별도)

콘래드 서울의 최상층에 위치한 37그릴앤바(37 Grill&Bar)는 10월4일 여는 서울불꽃축제를 맞아 당일 디너에 한해 스페셜 메뉴를 선보인다. 바닷가재 카르파초, 송로버섯 벨루테 곁들인 관자요리, 푸아그라를 곁들인 와규 채끝살 스테이크 등. 바에서는 스페셜 주류 세트메뉴를 제공한다.(25만원부터. 부가세 포함)

허브의 지식을 활용한 식품과 화장품 등을 생산하는 브랜드 ‘보타니쿠스’가 경남 김해시 장유면과 창원시 성산구에 매장을 열었다. 보타니쿠스는 체코슬로바키아 프라하 교외의 작은 마을 오스트라에서 1992년 탄생한 브랜드다. 농장에서 키운 풀꽃이나 과일 등의 먹거리가 재료로 쓰인다. 먹거리도 다른 분야의 재료로 쓰이는 대표적인 사례로 꼽히고 있다. 온라인(www.botanicuskorea.kr)으로도 구입 가능하다.