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  • 먼저 한 사람을 공략하라
    들어가는 발걸음은 당당하다. 자신감이 넘치던 발걸음은 파티장에 들어가는 그 순간부터 어딘가 모르게 움츠러든다. 본능적으로 눈은 구석이나 벽을 향한다. 의자가 없는 스탠딩 파티라는 것...
    2007-12-05 18:46
  • 개성 살린 공간에서, 먹기 편한 음식으로
    요즘은 사무실이나 집에서 알뜰하게 여는 파티가 유행이다. 사무실이나 집을 개성 있는 파티 공간으로 연출하고 음식도 마련한다면 레스토랑 등에서 하는 것보다 훨씬 성의 있고 기억에 남을...
    2007-12-05 18:35
  • 마리오 바탈리의 전설을 먹는다
    ‘밥보’는 자타가 공인하는 뉴욕 최고의 이탈리아 레스토랑이다. 문을 연 지 10년밖에 되지 않은 이 식당이 이런 명성을 누리게 된 것은 전적으로 ‘미다스의 손’이라 불리는 오너 셰프 마리오...
    2007-12-05 18:25
  • 여성이 많으면 화이트와인은 필수
    파티에 가벼운 술을 곁들이고 싶다면 와인도 좋은 선택이다. 파티용 와인을 준비하는 요령에 대해 이탈리아 레스토랑 <비스테까>의 김형규씨와 신동와인으로부터 도움말을 받았다. ...
    2007-12-05 18:31
  • 마피아에게 돈을 뜯겨도 노여워하지 말지어다
    거짓 표지판에 속아 들어간 음식점은 충분히 싸고 맛은 놀라웠으니 주방장 주세페가 자그마한 빵을 빚고 있다. 동그란 빵 사이에 상추를 깔고 작은 고기 조각과 방울토마토 썬 것, 구...
    2007-12-05 18:09
  • 내가 숨겨둔 멋진 장소를 소개합니다
    “우리 파티 할까?” “어디서?” 막상 친구들과 한 해를 보내는 ‘화끈한’ 파티를 열려고 하면 멋진 장소가 떠오르지 않는다. 꼼꼼히 찾아보면 당신과 맞는 곳이 있다. 다음 장소들(아래 표)은 ...
    2007-12-05 18:14
  • 초만으로도 멋진 분위기 연출
    파티는 분위기가 반이다. 분위기가 좋은 파티에 가면 저절로 기분이 들뜨기 마련이다. 그렇다고 꼭 파티의 분위기가 드라마나 영화에서 보듯 야단스러울 필요는 없다. 그 파티에 가장 잘 어...
    2007-12-05 18:03
  • 예측불허의 쾌감 소용돌이
    묵직해진 가을 햇살을 안고 와인 집에 들어섰다. ‘보급형’ 와인하고만 놀아나던 난 무엇에든 그랬듯 쉬 싫증을 느꼈다. 그렇다고 뾰족한 수가 있지도 않았다. 하지만 그날은 달랐다. ‘스폰...
    2007-12-05 18:03
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