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장모 마음 ‘마늘 치킨’
과거가 없는 도시는 삭막하다. 높다란 빌딩도, 하늘보다 높은 불빛도 소용이 없다. 지난 시간을 곱씹는 정감이 현재를 훈훈하게 채운다. 죽음을 목전에 둔 사람도 오롯이 소유하는 것은 추억...
2008-01-23 23:52
스코틀랜드 독립, 건배!
싱글 몰트 위스키(single malt whisky)〔명사〕위스키는 보리에 싹을 낸 맥아, 옥수수 같은 곡물을 발효시킨 것을 증류한 것이다. 스코틀랜드에서 제조되는 게 스카치 위스키이다. 이 중 맥...
2008-01-23 23:48
돈과 생명이 좌우되는 작업의 정석
저는 처음부터 발골을 배운 게 아니라 쇠고기를 납품하는 일부터 배웠습니다. 마장동 업소를 돌아다니면서 어깨너머로 배웠습니다. 정부가 식육처리 기능사 자격증 제도를 만들었지요? 그래...
2008-01-23 23:42
Me too, Miss Lee, Me three …
오늘날 아시아 내부의 ‘관계’는 전아시아적으로 펼쳐지기보다는 지역적으로 펼쳐진다. 이를테면 같은 아시아지만 동아시아의 불교문화권과 서아시아의 이슬람문화권은 크게 다르다. 아시아경...
2008-01-23 23:40
전라도 음식의 진수를 보여주마
언제부터인가 서울의 많은 식당들이 전라도 음식 전문점임을 내세우고 있다. 아예 상호에 광주니 전주니 하는 지명을 넣은 음식점들도 적지 않다. 예로부터 한반도의 동고서저 지세로 전라도...
2008-01-23 23:37
아가씨 오봉에 패티시 있냐고?
스쿠터에 봇짐 하나 싣고 전국의 다방을 여행합니다. “다방에 관한 다큐멘터리적 접근은 아니고 다만 한 여행자가 길 위에서 보낸 사적인 기록”이라는 게 스쿠터에 몸을 실은 유성용씨의 말...
2008-01-23 23:34
1월 24일 호텔&먹거리
◎ 와인나라 2만~100만원대 와인 선물세트 와인나라는 설날 선물로 2만∼100만원대의 와인 선물세트 45종을 판매한다. 선물 세트는 2만∼4만원대의 ‘이코노믹 릴리즈 셀렉션’, 5만∼6만원대 ‘베스트 셀링 셀렉션’, 프랑스 보르도 1등급...
2008-01-23 23:29
스탬프가 흐뭇했지
인간들만 관계를 맺는 것은 아니다. 사물과도 적당한 관계가 형성되곤 한다. 그런 의미에서 여권은 내 친구다. 그것도 십년지기. 지지난해 만든 녀석은 세 번째 친구다. 첫 번째 친구는 어디...
2008-01-23 23:32
낙타를 타고 우주에 빠지다
몽골에 가기 전에는 몽골이 지구의 끝자락처럼 아득했다. 몽골에 도착해서는 이제 고비가 몽골의 끝자락처럼 아득하다. 아시아에서 아직도 탐험이나 모험을 해야 할 곳이 있다면, 몽골이 그...
2008-01-23 23:11
놀면서 배우는 여행
체 게바라는 열정적인 혁명가가 되기 이전에 오토바이를 타고 남아메리카 구석구석을 누볐다. 세계적인 여행안내서 <론니플래닛>을 만든 토니 휠러는 “정치인들이 배낭여행을 했다면 세계는 훨씬 살기 좋은 곳이 됐을 것”이라고...
2008-01-23 23:05
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